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2010-04-09 更新:2010-04-09
阿聰師
         護國庇民媽祖餅由阿聰師精心研發,採用本土食材為主軸,預計生產4種口味並另闢生產專線(沃農士)以符合生產需求。口味有:純鳳梨、芋頭加乳酪、蕃薯加菜脯、綠豆糕等4款,口感豐富,須親身品嚐體驗才知其中滋味,歡迎4月11日前來大甲鎮瀾街一品風味。...


2010-04-08 更新:2010-04-09
媽祖餅票選活動流程-002.jpg
活動時間:99年4月11日 早上9點至下午5點  活動地點:鎮瀾街(民生路、文武路區段) 台中縣的糕餅向來享有高知名度,從太陽餅、綠豆椪、奶油酥餅到各 式各樣的西式派餅、中式大餅都是令人垂涎的美味。 「媽祖文化節」活動期間,號召縣內各家知名的糕餅全部都在媽祖廟前齊 聚,讓遊客可以大快朵頤,遍嚐台中縣糕餅的美味。 同時,在活動期間我們也將選出最能夠代表「媽祖」的「媽祖餅」...


2010-04-09 更新:2010-04-09
寶泉-媽祖餅-寶泉媽祖餅1.jpg
  寶泉媽祖餅介紹:餅皮是用日式乳果皮,它可以表現出媽祖莊嚴、慈善的臉型。蔓越莓的果仁,蔓越莓有「北美紅寶石」之稱,祂代表媽祖的美。白鳳豆沙的潔白,就像媽祖的純白、潔淨。乳酪是沙漠中遊牧民族,很重要的營養食物、它含有豐富蛋白質,礦物質,祂代表媽祖一顆偉大豐富仁慈的心。...


2010-04-18 更新:2010-04-18
糕餅公會成員-明香珍四月份慶大甲媽祖遶境優惠訊息-7.jpg
鎮瀾宮樹下的奶油小酥餅店--明香珍 很多人不知道當初位於榕樹下的「明香珍」名字,只知道榕樹下有一間餅舖的餅特別的香,現在明香珍餅舖移到鎮瀾宮正後方,仍然是人氣不斷。 綜合小酥餅12入+切達乳酪只要350元,憑券哦!...


2010-04-09 更新:2010-04-09
紅櫻花-媽祖平安餅-600.jpg
媽祖平安餅---海苔杏仁酥餅 平安餅的研發靈感出自於:感念神聖媽祖守護大海、保護家園的真情. 本餅特別在酥皮成份裡特別添用了大海珍貴食材-海苔.海苔具有脂肪含量低錯誤! 超連結參照不正確。.希望能效法媽祖的精神,守護食用者的身體健康.  在內餡處理部份,在口感考量下採用了養生聖品-杏仁粒,而杏仁具有堅果中珍貴的不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是→可降低心血管疾病的風...


2010-04-09 更新:2010-04-09
總億食品-媽祖餅-600.jpg
媽祖餅  - 慈悲與智慧 媽祖 聞聲救苦、濟助苦難。以悲天憫人之心、帶給人間福報與希望。 媽祖餅 餅皮:採用台灣最傳統的油皮、油酥,以低糖、低油健康訴求照顧大家的健康。 內餡:以台灣糯米加奶油,象徵媽祖慈悲柔軟的心地護佑百民。另搭配台灣本產小紅豆,代表著無限智慧照亮土地與人民,並啟發民眾敬天愛地、互相關懷之無限生命光輝。  ...


2010-04-18 更新:2010-04-18
「媽祖餅票選活動」寶泉食品最大贏家-大甲媽祖遶境相關活動新聞-6.jpg
中縣/全國獨一「媽祖餅票選活動」  寶泉食品最大贏家-大甲媽祖遶境相關活動新聞   今日新聞  更新日期:2010/04/11 16:56 記者李梅金/中縣報導 全國獨一無二「媽祖餅票選活動」11日在大甲鎮瀾宮舉行,由寶泉食品獲「最佳創意獎」及「最佳人氣獎」是最大贏家。糕餅公會表示,各項得獎的媽祖餅提供內餡食材及餅皮等材料給縣內各公會會員,讓台中縣成為媽祖餅的創始地。 糕餅公會理事長...


2010-04-09 更新:2010-04-09
裕珍馨-『媽祖餅』
大甲有「三寶」,其中之一是媽祖,裕珍馨向來致力推廣大甲文化,今年注入新思維的創新之舉,經過研發團隊再三考究媽祖的包裝造型,並將對媽祖崇敬的誠心展現於內餡,讓外觀看來樸實無華的媽祖餅,在融入嘴裡的每一口之中,彷彿都能感受到媽祖的慈悲庇佑。  董事長陳裕賢解釋,「關公代表正義,如同媽祖代表慈悲。」他也常常告誡兒子,阿公常常講,「拜媽祖不只是求平安,更重要的精神是要效法媽祖的慈悲心」。現...


2010-04-09 更新:2010-04-09
         去年暑假所舉辦的媽祖餅創意發表活動共選出五家榮獲創意媽祖餅表揚,當天活動現場將由專業評審及由現場民眾試吃投票,來選出最能夠代表「媽祖」的媽祖餅,以推廣媽祖餅至全台各地,讓媽祖餅成為台中縣的「縣餅」! 票選活動開始前,將邀請入選之五家廠商至舞台拉票!票選結束後,將由理事長頒獎給優勝店家。 票選時間:早上10點至下午1點 票選方式: 三位專業評審評分,佔70% 現場民眾...


2010-04-08 更新:2010-04-08
         台中縣「好山好水」素有「糕餅之鄉」的美譽、然而這美譽並非空穴來風,糕餅業在台中縣的發展,一向不斷創新而且引領流行,從早期的名產綠豆捧椪,鳳梨酥、太陽餅、老婆餅、香妃酥、鹹蛋糕、小月餅、芋頭酥…到近期的牛軋糖、雪莓娘…再再都創造出新產品、新的業績,還有新名師、名店,即便不是本縣所研發的產品,一來到本縣也...


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